Descrizione
VERDELISS ORO BIANCO PICUAL OLIO DI MONTAGNA 500ml Raccolta Precoce Si tratta di un olio che proviene da un micro-frantoio specializzato nella produzione di olio EVO della varietà Picual con qualità PREMIUM.
Olio della varietà Picual da raccolta precoce di olivi di montagna selezionati, la caratteristica della zona montana è l'altitudine che gli conferisce maggiori qualità organolettiche, molto aromatico ed elegante in bocca.
Nasce tra le montagne di Jaén. Il suo clima, l'altitudine e il terreno fanno sì che l'olivo contenga olive di alta qualità. La vendemmia anticipata porta freschezza, un colore verde intenso, profumi fruttati, erbacei, un sapore intenso, sottile e avvolgente.
Per la produzione di Verdeliss10 Picual Gold White di raccolta precoce sono stati necessari 10 chili di olive verdi per ottenere 1 litro di olio EVO di pura qualità.