Descrizione
Agrapart Et Fils Complantée Grand Cru Extra Brut è uno champagne della denominazione di origine Champagne prodotto da Agrapart Et Fils.
La cuvée Complanté di Agrapart è uno champagne unico. È il risultato di un appezzamento di vigneti situato ad Avize, dove Pascal Agrapart ha piantato 6 diversi vitigni: Pinot Nero, Pinot Meunier, Pinot Bianco, Arbane, Petit Meslier e Chardonnay.
Si tratta di uno champagne affinato in botti di rovere, non filtrato, e che ha svolto la fermentazione malolattica per arrotondare i suoi aromi.
Note di degustazione di Agrapart Complantée Grand Cru Extra Brut
La cuvée Complantée Agrapart ha un colore luminoso e bollicine fini.
Al naso è uno champagne che offre note di frutti bianchi (pera, mela, pesca) e un tocco di agrumi. Al secondo naso sono presenti sfumature iodate e mentolate e un tocco speziato.
Al palato è uno champagne, puro, molto dritto, che poi si allarga in bocca, con densità e profondità incredibili. Il finale dura pochi lunghissimi secondi.