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agust
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Descrizione
Agustí Torelló Mata Rosat Trepat è un cava rosato di personalità, brut, con soli 7 gr./l. di zuccheri residui e affinato per un minimo di 16 mesi in bottiglia.
Note di degustazione di Agustí Torelló Mata Rosat Trepat
L'Agustí Torelló Mata Rosat Trepat è un attraente colore rosa ciliegia di media intensità con vivaci riflessi violacei. Bollicine fini e persistenti di media evoluzione con abbondante formazione rosario e corona densa.
Al naso è franco e fresco. Dominano i frutti di bosco, in particolare le fragole su uno sfondo di menta.
Al palato è piacevole da attaccare. Carbonico ben combinato, ricco e denso. Nella sua evoluzione mostra il suo carattere varietale, fresco e complesso allo stesso tempo, carnoso ma leggero, evidenziando soprattutto i frutti rossi di bosco, dove dominano le fragole.
Insomma, si tratta di un cava fresco e piacevole. Ben equilibrato, di buona struttura e carbonico ben integrato. Piacevole retrogusto di media intensità, dove gli aromi de nariz e bocca si ripetono e si armonizzano.
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