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Algueira Mencia 2019 75Cl.
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Descrizione
Algueira Carravel è un vino rosso della Denominazione di Origine Ribeira Sacra ottenuto al 100% da uve Mencía.
Acquistano le loro uve dai migliori vigneti di Doade, fermentano ogni uva individualmente e le raccolgono dopo la maturazione. Si può dire che questo è un vino di un'annata insolita dei loro appezzamenti. In questo caso, 100% Mencía è prodotto in acciaio o in botti, con o senza steli, a seconda dell'origine. E' stato affinato per più di 12 mesi in botti di vari volumi.
Note di degustazione per Algueira Carravel
Ha un colore granato con uno strato intermedio, aromi balsamici e frutti rossi (fragoline di bosco).
Al palato è rotondo e ben equilibrato con tannini/alcol/acidi. La mineralità della regione ci regala un palato molto persistente.
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