Descrizione
Aliats è un vino rosso prodotto da Bodegas Enguera con Monastrell e Marselán nella D.O. Valencia.
Il risultato di una squisita combinazione di Monastell e Marselán della tenuta Casa Lluch de la Bodega, situata nel cuore di Fontanars dels Alforins a 650 m di altitudine. Terreni calcarei, molto sassosi e franco-argillosi con un'alta percentuale di
calcare attivo.
L'evoluzione in bottiglia è molto favorevole.
Note di degustazione di Aliats
Colore rosso intenso con bordi bluastri.
Profumi intensi di frutta fresca, ribes, fragola, mora rossa. Spiccano anche gli aromi speziati, la menta, il timo, i chiodi di garofano e il pepe di quercia francese.
Leggero ed elegante al palato. Ottima struttura, buona acidità ed equilibrio. Retrogusto medio. Il vino rispecchia fedelmente con la sua eleganza e personalità le caratteristiche dei vini di Fontanars dels Alforins.