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Alta Alella Gran Reserva 10
Ricevilo in 48 - 72 ore sulla penisola
Pagamento sicuro
Garanzia di tracciabilità
Descrizione
Il Dolç de Neu è un vino bianco dolce biologico prodotto con la varietà Pansa Blanc (Xarel·lo) della famiglia Pujol-Busquets.
Il Dolç de Neu subisce una criomacerazione di 18 ore per estrarre gli aromi dalla buccia e poi l'uva viene leggermente pressata. Fermentazione in barrique e arresto in modo naturale, mantenendoun alto contenuto di zuccheri residui.
Note di degustazione
Vista - Colore giallo intenso con riflessi dorati.
Profumo - Aromi di pesca e pera sciroppata, agrumi e fiori bianchi integrati con un sottile sottofondo di note tostate da invecchiamento.
Palato - Sciroppi e agrumi si confermano molto ben integrati con i gusti dell'invecchiamento.Palato estremo con un eccezionale equilibrio acido-dolce; vino fresco, rustico e personalizzato.
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