Descrizione
GX è un vino rosso secco di produzione biologica ottenuto da uve della varietà Garnacha di ALTA ALELLA.
Vino rosso da agricoltura biologica, prodotto con la varietà Garnacha. Dopo la diraspatura, le uve iniziano un processo di macerazione-fermentazione per 15 giorni a 22ºC in vasche di acciaio inox per ottenere i massimi aromi fruttati. Trascorso questo tempo, le uve vengono pressate delicatamente e, una volta terminata la fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox, il vino viene immediatamente imbottigliato.
Note di degustazione
View-Colore ciliegia con riflessi violacei.
Naso-Spiccano gli aromi di frutti rossi ricoperti di aromi floreali (violette).
Vino Boca molto fruttato, che ricorda i frutti rossi, fresco e molto ben equilibrato. Retrogusto fruttato con tannini piacevoli.