Descrizione
Alta Alella GX Rosé è un vino rosato di produzione biologica ottenuto da una selezione delle migliori uve della varietà Black Grenache e Hairy Grenache della cantina ALTA ALELLA.
Si tratta di un vino rosato prodotto da uve delle varietà Garnacha e Garnacha Peluda, coltivate biologicamente. Queste uve vengono accuratamente selezionate e raccolte esclusivamente per la produzione di questo vino rosato. Il processo produttivo prevede una leggera pressione delle uve per ottenere il mosto fiore, che viene poi fatto fermentare a basse temperature in vasche.
Il punto forte di questo vino è il suo eccezionale equilibrio in tutti gli aspetti legati alla qualità dell'uva, che lo rende una scelta eccellente per quei vini che possono invecchiare con successo.
Note di degustazione di ALTA ALELLA GX Rosé
Vista. Osservando il vino si nota un colore rosa pallido simile al litchi.
Naso. Al naso si percepisce un profumo intenso che si distingue per gli aromi freschi di fragole, oltre a note agrumate e sentori di petali di rosa.
Bocca. Al palato si avverte un'acidità rinfrescante e un ingresso elegante che evoca aromi floreali e frutti rossi. Questo vino è fresco, fresco e molto equilibrato, con una spiccata mineralità e salinità.