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Alta Alella Gran Reserva 10
Ricevilo in 48 - 72 ore sulla penisola
Pagamento sicuro
Garanzia di tracciabilità
Descrizione
PB è un vino bianco prodotto con la varietà Pansa Blanca (Xarel·lo) dal ALTA ALELLA.
Vino bianco da agricoltura biologica, prodotto con la varietà Pansa Blanca (Xarel·lo).Le uve vengono raccolte in perfetta sanità e accuratamente selezionate in modo da poter effettuare una breve macerazione sulle bucce a bassissima temperatura e ottenere un Buona estrazione degli aromi. Dopo una leggera pressatura per ottenere il mosto fiore, fermenta in vasche di acciaio inox a bassa temperatura.
Note di degustazione
Vista. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Naso. Media intensità per le caratteristiche dell'annata. Predominano i profumi floreali, di frutti bianchi (pera e mela) con un sottofondo di mandorle verdi, finocchio e limone maturo.
Bocca. Un ingresso voluminoso e piacevole, con un cuore fresco che ricorda i profumi di frutta bianca matura con un tocco salino; Buona acidità e retrogusto persistente.
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