Descrizione
Amontillado 51-1º 30 Anni 50cl è un'acquavite della denominazione di origine Jerez-Xérès-Sherry prodotta dal gruppo Osborne nella regione dell'Andalusia. La sua solera risale al 1830. Nasce da un affinamento misto e peculiare degli Amontillados con il sistema delle criaderas e delle soleras, che si protrae per diversi decenni, il che lo rende uno dei vini più rari e pregiati di Jerez
Note di degustazione di Amontillado 51-1º 30 Anni 50cl
Amontillado 51-1º 30 Years 50cl è un colore ambrato topazio di grandi brillanti completati da ampi bordi iodati.
Aromi complessi di legno pregiato e frutta secca come la nocciola, molto evoluta grazie al suo lungo invecchiamento.
Al palato è potente e molto strutturato, saporito e un po' amarognolo, il che gli conferisce molta eleganza.
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