Descrizione
Anchoa López Cantábrico Can 8 Units contiene ocho filetti di acciughe di prima categoria, con due anni di maturazione e il sigillo di qualità della Serie Double Gold di Costera de Anchoas López.
Imballaggio
Le acciughe saranno fornite in barattoli di alluminio con una vernice interna di riferimento 520004 di Azconobel. Questi materiali utilizzati per l'imballaggio sono approvati per l'uso negli alimenti come stabilito dal regolamento (CE) n. 1935/2004 del 27 ottobre 2004 del Parlamento europeo e del Consiglio, nonché nell'allegato IV del regolamento (UE) n. 10/2011.
Conservazione
Conformemente alle disposizioni del regio decreto 640/2006 del 26 maggio, che disciplina alcune condizioni per l'applicazione delle disposizioni comunitarie in materia di igiene, produzione e commercializzazione dei prodotti alimentari, è consigliabile mantenere i prodotti della pesca trasformati vicino al punto di fusione. Pertanto, si consiglia di conservare il prodotto a una temperatura di refrigerazione compresa tra 0ºC e 5ºC.