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Descrizione
Andreas Bender Hofpäsch Auslese è un vino bianco ottenuto dal Riesling della Mosella da Andreas Bender.
Il Riesling è la passione suprema dell'enologo Andreas Bender, proprietario di Weingut Bender a Leiwen. Nei suoi vigneti nella regione della Mosella coltiva esclusivamente questo vitigno e si distingue per la straordinaria qualità dei suoi vini. Coniuga la tradizione nella produzione dei suoi vini con un design moderno della bottiglia e una mentalità giovane e innovativa. Fin da piccolo, Andreas aveva il sogno di diventare un enologo e gestire la propria cantina, una passione che ha ereditato da suo padre per la produzione di vini di alta qualità.
L'Hofpäsch Riesling Auslese, un vino nobile e dolce, è perfetto come vino da dessert e si abbina eccezionalmente bene anche a formaggi erborinati intensi o piatti asiatici speziati.
Note di degustazione per Andreas Bender Hofpäsch Auslese
Al naso sprigiona sfumature fruttate di prugne mirabelle mature e mele succose, con un delicato tocco di miele che le avvolge. Al palato, questo Riesling si caratterizza per la sua complessità. La sua deliziosa dolcezza si scioglie armoniosamente, mentre la sua acidità ben strutturata fornisce un solido supporto.
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