Descrizione
Anna de Codorníu Blanc de Noirs Brut è un cava vitale e fresco che consolida Anna al primo posto tra i pionieri nella produzione di spumanti di nuova concezione. Il carattere che il vitigno Pinot Nero apporta a questo cava è sorprendente, note fruttate e minali molto intense che rispecchiano l'origine del vitigno. Da vigneti selezionati dai team di viticoltura ed enologia di Codorníu.
Note di degustazione per Anna de Codorníu Blanc de Noirs Brut
L'Anna de Codorníu Blanc de Noirs Brut è di colore giallo brillante con riflessi metallici che conferiscono il vitigno Pinot Nero. Bollicina fine e persistente che forma un rosario continuo.
Al naso e al palato è armonico e pieno di vita, compaiono aromi molto concentrati di frutti neri come cassis e more.
E' un cava equilibrato, lungo, dai sapori molto espressivi e piacevoli. Un produttore diverso, sorprendente e appetitoso.