Descrizione
Aro è un ottimo vino di La Rioja prodotto da Bodegas Muga. È un vino moderno, potente, corposo, ma che ha la saggezza e la grande tradizione nella produzione dei classici Riojas di questa cantina.
È il vino di punta del Bodegas Muga e dalla sua uscita sul mercato è diventato uno dei grandi vini moderni di La Rioja.
Per la produzione di questo vino vengono utilizzate uve delle varietà Tempranillo e Graciano, provenienti da vecchie vigne di vigneti di oltre 60 anni.
Le uve vengono diraspate e macerate a freddo. La fermentazione avviene spontaneamente e naturalmente in vasche di legno, senza controllo della temperatura e con lieviti indigeni, per una durata di 2-3 settimane.
Aro viene affinato per 18 mesi in botti nuove di rovere francese provenienti dalla bottaia della cantina. Passa poi in vasche di rovere dove trascorrerà altri 6 mesi.
Dopo l'affinamento, viene leggermente chiarificato con albume d'uovo fresco prima dell'imbottigliamento.
È il vino di punta del Bodegas Muga e dalla sua uscita sul mercato è diventato uno dei grandi vini moderni di La Rioja.
Per la produzione di questo vino vengono utilizzate uve delle varietà Tempranillo e Graciano, provenienti da vecchie vigne di vigneti di oltre 60 anni.
Le uve vengono diraspate e macerate a freddo. La fermentazione avviene spontaneamente e naturalmente in vasche di legno, senza controllo della temperatura e con lieviti indigeni, per una durata di 2-3 settimane.
Aro viene affinato per 18 mesi in botti nuove di rovere francese provenienti dalla bottaia della cantina. Passa poi in vasche di rovere dove trascorrerà altri 6 mesi.
Dopo l'affinamento, viene leggermente chiarificato con albume d'uovo fresco prima dell'imbottigliamento.
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