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atlantis menc
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Descrizione
Atlantis Mencía 2014 è un vino rosso della denominazione di origine Bierzo prodotto da Atlantis by Maetierra.
Vecchi vigneti, di circa 50 anni, piantati su pendii tra i 450 e i 600 metri sul livello del mare. I terreni sono argillosi con componenti ardesiesie.
La vendemmia è manuale. La macerazione dura 8 giorni. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox per 8 giorni. La fermentazione malolattica dura circa una settimana.
Note di degustazione di Atlantis Mencía 2014
Atlantis Mencía 2014 è di colore rosso ciliegia con intense sfumature violacee. Al naso troviamo frutta
rossi e neri, note balsamiche e qualche tocco terroso e minerale. Al palato è fruttato, fresco e armonico, e presenta qualche sentore floreale.
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