Descrizione
L'Austum Verdejo è un vino bianco giovane, dall'elevata intensità aromatica, tipico del vitigno Verdejo.
La bodega tionio, situata a Pesquera de Duero, produce vini cercando la migliore espressione di ogni annata, sia nella Ribera del Duero che nella Rueda. I vigneti si trovano nei villaggi di Serrada e Rueda. Alcuni appezzamenti hanno vigneti piuttosto vecchi e allevati a calice, anche se la maggior parte sono vigneti giovani allevati a spalliera.
Note di degustazione di Austum Verdejo
Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Naso: Il suo aroma è sottile e pulito. Spiccano i profumi di frutta bianca matura con note di frutta tropicale.
Sapore: Vino fresco, untuoso con un lungo retrogusto. Insomma, un vino elegante e delicato.
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