Descrizione
Azienda Vinicola Follador fu fondata nel 1769 da Giovanni Follador. Nel 1970 Gianfranco Follador, discendente del fondatore, apporta una svolta alla tradizione di famiglia, per iniziare a produrre spumanti.
La Azienda rappresenta una famiglia con la passione per la tradizione vitivinicola, che senza essere intrappolata nel passato e senza lasciarsi intimorire dalla modernità, si impegna ogni giorno per coniugare la vinificazione tradizionale con le tecniche di vinificazione più avanzate.
Note di degustazione di Follador Valdobbiadene
Vista: Giallo paglierino / tenue / riflessi verdognoli / bollicine fini.
Profumo: Intensi / aromi fruttati / note agrumate / mandorle / aromi floreali / fiori bianchi.
Sapore: Equilibrato / buona acidità / strutturato / leggermente secco.
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