Descrizione
Bach Mediterrania è un vino bianco frizzante prodotto da Bodega Bach con uve Chardonnay, Macabeu e Xarel·lo.
Usano moderne tecniche di vinificazione per fare questo vino. Nella prima fermentazione, per la produzione del vino base, utilizziamo uve provenienti da vigneti selezionati, che vengono fatti fermentare a bassa temperatura per preservarne tutto il gusto e le sostanze aromatiche. Dopo la chiarifica, la stabilizzazione e la filtrazione, effettuano una seconda fermentazione in autoclave per ottenere una bollicina fine e liscia. Infine, filtrano e imbottigliano il vino per preservarne i sapori freschi e brillanti.
Note di degustazione per Bach Mediterrania
Aromi e sapori freschi, leggeri, floreali e agrumati.È facile da bere, con bollicine effervescenti, fresco e vivace.
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