Descrizione
Il Barón de Ley Blanco è un vino bianco della D.O.C Rioja prodotto dalle cantine Barón de Ley situate a Mendavia (Navarra). Nasce negli anni '80 per commercializzare vini in stile classico.
Possiedono più di 400 ettari di vigneti situati in diverse zone della Rioja D.O.C., adattando così i diversi vitigni ai microclimi della DO, dall'Alavesa alla Rioja Baja.
Il Baron de ley Blanco proviene da diverse zone vitate in cui l'attore principale è la Viura 90% e la Malvasia 10%.
La vinificazione viene effettuata in vasche di acciaio inox e a bassa temperatura per preservare gli aromi, terminando una parte del vino, una piccola macerazione con le proprie fecce fini per dargli un po' di volume.
Il Barón de Ley Blanco è un vino bianco fresco e di facile beva.