Descrizione
Basagoiti Fuera del Rebaño è un vino rosso della D.O. Rioja prodotto dalla cantina Basagoiti con uve Tempranillo. È un'azienda vinicola con più di 90 anni che appartiene al gruppo Bodegas PARXET.
Questo Tempranillo monovitigno nasce da uve provenienti da un'unica tenuta. La tenuta si trova in Navarra, ad un'altitudine di 450 metri. I vigneti, con un'età media di 25 anni, sono coltivati su terreno argilloso-calcareo con ciottoli. Dopo la fermentazione e la macerazione per 16 giorni a temperatura controllata di 26ºC, il vino subisce un affinamento di 10 mesi in botti di rovere francese.
Note di degustazione di Basagoiti Fuera del Rebaño
Al palato troviamo la Rioja strutturata con tannini morbidi ma rifiniti. Vino corposo. Colori profondi e opaco ad alto livello.
Profumi di frutti rossi molto maturi su un sottofondo di grafite e aromi di cenere invecchiata in botti di rovere.