Bienbebido Pulpo 2023

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D.O Sin DO España

Albariño

7,90 € Tasse incluse
1529
Denominazione
Sin DO España
Cantina
Grupo Vintae
Volume
75.00
Graduazione
12.0
Raccolto
2023
Uva
Albariño
€ / Litro
10.53 €

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Descrizione

La collezione Bienbebido è il risultato di una sfida: trovare il vino perfetto da bere con piatti diversi. Per raggiungere questo obiettivo, Vintae ha organizzato un incontro di amici in cui sperimentare diverse varietà e coupage. Vignaioli, sommelier, chef e appassionati di vino hanno assaggiato e assaggiato per definire l'accompagnamento perfetto a polpo, pollo, maiale, manzo, formaggio o prosciutto.

All'unanimità, hanno concluso che un Albariño fresco e setoso si adatta perfettamente alla speciale consistenza del polpo.

Note di degustazione di Bienbebido Pulpo

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e dorati. È un vino molto fresco, con un aroma di frutta acida, come la mela acida, il lime o il limone. Ha alcune note minerali, provenienti dal terreno sassoso in cui la varietà è piantata. Al palato è fresco, facile da usare, con
un'acidità molto marcata, e un finale che invita a bere un altro drink.

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