Descrizione
Blanc Pescador Premium è un vino bianco invecchiato che fa un ulteriore passo avanti e, mantenendo la punta dell'ago finissima caratteristica del Blanc Pescador, aggiunge il tocco moderno delle uve Xarello e Chardonnay, con il plus della raffinatezza data dall'affinamento di due mesi in botte di una parte dello Chardonnay.
Note di degustazione del Blanc Pescador Premium
Il Blanc Pescador Premium è di colore giallo paglierino dorato.
Ha un profumo intenso di frutta fresca (banana e mela) con note di vaniglia derivate dall'affinamento in legno.
Al palato ha molto volume e un'acidità molto ben combinata, grazie alla sua punta dell'ago. È un vino potente, di struttura medio-alta, e il suo finale ha un piacevole tocco di erbe fresche.
Valutazioni
Commenti (1)