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Bobal Blanco Vicente Gandia 75cl.
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Descrizione
Bobal Blanco Vicente Gandia è stato prodotto con uve rosse della varietà Bobal. Per fare questo, è stato raccolto a mano e pressato intero, ottenendo una resa di spremitura inferiore al 45%. Questo mosto è stato lasciato freddo con le sue fecce per 3 giorni per assorbire il colore chiaro estratto ed è stato fermentato dopo aver svinato quelli puliti a 14ºC. Una volta fermentato, il vino ha terminato la fermentazione in botti di rovere francese.
Note di degustazione Bobal Blanco Vicente Gandia 75cl.
Questo vino è di colore giallo con sfondi grigi e rossastri. Profumo di fragolina di bosco, fiori bianchi e frutta bianca matura. Al palato ha un'acidità integrata e rinfrescante con un finale lungo che ricorda la frutta di bosco.
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