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bollinger sp
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Descrizione
Bollinger RD, la nuova annata della cuvée di punta della Maison, è innovativa oggi come lo era quando fu lanciata 54 anni fa: Extra Brut, affinato a lungo sui lieviti, appena sboccato e con la data di sboccatura stampata sull'etichetta frontale.
Uno spumante Champagne con grappoli selezionati di Pinot Nero, Pinot Nero e Chardonnay.
Note di degustazione di Bollinger R.D.
Bollinger Special Cuvée Brut si veste di intensi riflessi.
Naso complesso con aromi di miele e brioche. Le spezie si rivelano poi sotto molteplici reminiscenze prima di evolvere in note di prugna mirabella, albicocca secca e nocciola fresca.
Un attacco vivace ed energico, rivelatore di note di prugna bianca, noce e anice, oltre a una bella freschezza e un'incredibile tensione in bocca.
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