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gin bombay dry gin
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Descrizione
La sua distillazione segue una ricetta del 1761 che utilizza un unico processo di distillazione a vapore.
In questo processo, a differenza di alcuni in cui vengono bollite, le botaniche vengono poste all'interno di un alambicco di rame forato attraverso il quale il vapore lo attraversa per infondere lo spirito delle botaniche nel liquido finale.
Le botaniche utilizzate per il Bombay Original Gin, come è anche noto, sono bacche di ginepro italiano, radice di angelica, mandorle spagnole, liquirizia, cassis, semi di coriandolo marocchino, scorza di limone spagnolo e radice di iris italiano.
Note di degustazione del Bombay London Dry Gin
- Colore: Bombay London Dry Gin è un gin classico
- Palato: il sapore è secco con un sottile finale di ginepro
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