Descrizione
Bonanto è un aperitivo equilibrato, di carattere e dal sapore delicato. La sua versatilità permette di gustarlo da solo con ghiaccio, con un tocco frizzante, e come base per i cocktail più all'avanguardia. Bonanto è il risultato di una selezione di oltre 30 botaniche accuratamente scelte e macerate al loro miglior momento aromatico. Tra i suoi ingredienti ci sono l'assenzio e le piante aromatiche mediterranee come l'alloro, il basilico e il timo. Inoltre, una selezione di agrumi ne esalta la freschezza e il distillato di ciliegia e mela gli conferiscono una personalità unica.
Bonanto è un aperitivo a base di vino che unisce il meglio dei vermouth e dei liquori, attraverso una ricetta d'autore, con una propria personalità e una formula unica e totalmente inedita.
Note di degustazione di Bonanto
Bonanto ha intensità e freschezza al naso, con profumi di macchia mediterranea, dove spiccano rosmarino, timo e alloro, accompagnati da sensazioni speziate che ricordano lo zenzero. Base fruttata con sprazzi di agrumi maturi che, pur rinfrescando, arrotonda la complessità aromatica.
Dall'ingresso piacevole e dalla sensazione dolce, la bassa qualità dello zucchero e la consistenza della ciliegia definiscono una beva leggera ma con una persistenza untuosa in bocca.
Avanza con un'intensa freschezza agrumata e compaiono note leggermente speziate, speziate e fruttate. Il giusto punto di amaro gli conferisce più profondità e un retrogusto più lungo.