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Descrizione
Bordelet Poire Authentique è un sidro prodotto dal prestigioso enologo Eric Bordelet originario della Normandia, in Francia.
In questo sidro di pere sono state utilizzate più di 15 diverse varietà di frutta, coltivate secondo le pratiche dell'agricoltura biodinamica.
Note di degustazione per Bordelet Poire Authentique
Bordelet Poire Authentique ci ricorda il gusto intenso, pulito e morbido delle pere mature, con un tocco dolce ma non stucchevole.
Ottimo aperitivo, anche se a tavola possiamo consumarlo anche con preparazioni a base di formaggi (soufflé al formaggio, rotolo di formaggio e pera candita), preparazioni di foie gras e persino dolci a base di cioccolato fondente.
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