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Descrizione
Bottega Amarone della Valpolicella è un vino ottenuto dall'uva passa, essiccata al sole. Sebbene il processo possa ricordare la produzione dei vini Pedro Ximénez, in questo caso vengono utilizzate solo uve rosse.
L'Amarone è il vino rosso più nobile della Valpolicella e uno dei vini più importanti d'Italia, ha sedotto i palati più raffinati di tutto il mondo, grazie alla sua personalità inimitabile, al suo fascino e al suo carattere di vino tradizionale e moderno.
Note di degustazione dell Bottega Amarone della Valpolicella
Bottega Amarone della Valpolicella si presenta di colore carminio intenso con riflessi granati.
Profumo intenso di frutta rossa matura, amarena e lampone, noce moscata e confettura di cioccolato.
Al palato è completo, rotondo, corposo e strutturato, caldo, intenso e persistente al palato. I tannini e l'acidità sono in perfetto equilibrio con l'alcol, che contribuisce all'armonia e alla cordialità di questo vino.
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