Descrizione
La denominazione DOC Venezia ha un'origine recente. Si estende nella parte orientale della Pianura Padana, in un'area compresa tra le province di Treviso e Venezia, vocata alla viticoltura fin dall'epoca romana con una spiccata attitudine alla coltivazione di diverse varietà. Qui si produce il Venedika Venezia DOC Bottega, un vino dalle due anime perché nasce dall'unione tra un vitigno internazionale (Merlot) e uno autoctono (Raboso Piave).
Note di degustazione per Bottega Venedika Venezia
Bottega Venedika Venezia si presenta di colore rosso rubino intenso con note cremisi. Profumo intenso e caratteristico, presenta note di ciliegia e frutti di bosco (lampone e ribes nero) che evolve in note balsamiche di timo per chiudere con una piacevole e delicata nota speziata di tabacco e cioccolato. Secco, caldo e strutturato, presenta buoni tannini e una nota acida in equilibrio con le sensazioni di morbidezza e setosità che gli conferisce l'affinamento in legno.