Descrizione
Il Brunello di Montalcino Pian delle Vigne Antinori è un vino rosso ottenuto da uve Sangiovese in Brunello di Montalcino DOCG della cantina Marchesi Antinori.
La Tenuta Pian delle Vigne, situata a sud-ovest di Montalcino, prende il nome dall'omonima cittadina che ospita una storica stazione ferroviaria del XIX secolo. Dal 1995 la famiglia Antinori è proprietaria di Pian delle Vigne e ha cercato di dare la propria personale interpretazione a questo vino storico, mantenendo una filosofia incentrata sull'utilizzo della botte grande, che permette di preservare l'eccezionale purezza del vitigno Sangiovese e di conferire al Brunello di Montalcino una vibrante eleganza che indugia al palato. Il vino trascorre almeno 24 mesi in botte.
Note di degustazione Brunello di Montalcino Pian delle Vigne
Il Brunello di Montalcino Pian delle Vigne si presenta con un bel colore rosso rubino.
Per quanto riguarda i profumi, al naso rivela un'affascinante complessità, con sfumature balsamiche di mentolo e chiodi di garofano che si intrecciano a note fruttate di ciliegia, prugna, datteri e tocchi speziati di cannella.
Al palato questo vino è persistente e il suo ingresso è setoso, distinguendosi per i suoi tannini morbidi e sostenuti da un'ottima freschezza. Lascia un retrogusto con note di vaniglia e sfumature di viola, caratteristiche del Sangiovese.