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Bruno Giacosa Nebbiolo d'Alba 2021
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Descrizione
Bruno Giacosa Falletto Vigna Le Rocche è un vino rosso ottenuto dal vitigno Nebbiolo da Bruno Giacosa nella Denominazione Barolo DOCG, Piemonte.
Nel 1980 Bruno Giacosa acquisito la tenuta Falletto, che si estende per un totale di 10,5 ettari (26 acri) nel comune di Serralunga d'Alba. Questa tenuta è considerata da Giacosa la zona migliore per la produzione di Barolo eleganti e longevi. Il vigneto Falletto si trova su ripidi pendii, esposti a sud-ovest, con terreni argillosi calcarei a forma di anfiteatro.
La tenuta Falletto ha un unico appezzamento conosciuto come Vigna Le Rocche, dove si trovano le viti più vecchie. Da queste vigne si ottengono uve che vengono vinificate e imbottigliate separatamente dal resto della tenuta.
I vini Falletto, secondo Giacosa, si caratterizzano per l'austerità, l'eleganza e la complessità aromatica. Hanno un'ottima struttura e tannini morbidi.
Per quanto riguarda il processo produttivo, la fermentazione e la macerazione di questo vino durano 25 giorni in vasche di acciaio inox. La fermentazione malolattica è completamente completa, e il vino passa successivamente attraverso un periodo di affinamento di 32 mesi in botti di rovere francese, seguito da ulteriori 10 mesi in bottiglia.
Note di degustazione per Bruno Giacosa Falletto Vigna Le Rocche
Il vino si presenta con un colore rosso granato intenso. Al naso si apprezzano profumi intensi ed eleganti, con note floreali come la rosa, oltre a note fruttate di ribes nero, melograno e lamponi. Al palato il vino ha una struttura solida con un ottimo intreccio tannico che esalta rotondità e persistenza.
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