Descrizione
Ca del Bosco Cuvée Prestige è l'essenza della Franciacorta, lo stile Ca' del Bosch. Un gioiello nato nel 2007 da un'esperienza trentennale. Solo i migliori Chardonnay (75%), Pinot Nero (15%) e Pinot Bianco (10%), uve provenienti da 134 vigneti, vinificati separatamente e sapientemente assemblati con le riserve delle migliori annate (almeno il 20%) entrano nel magico rito della creazione di una Cuvée. Ci vorranno ventotto mesi di affinamento sui lieviti prima che questo vino sia pronto ad esprimere tutta la sua ricchezza e identità. Un Franciacorta classico, equilibrato, piacevole e fresco. Perfetto per ogni occasione.
Ca' del Bosco è un'azienda vinicola iconica e pionieristica della Franciacorta. Un sogno caro allo stesso fondatore, Maurizio Zanella, che più di 40 anni fa, decise con ribellione e tenacia di continuare il suo percorso. In una terra immacolata, di cui non conoscevo ancora le potenzialità per la produzione di vino. La prima annata di Ca del Bosco è stata nel 1972 e da allora i suoi vini sono sinonimo di tradizione, innovazione, integrità, rispetto per il territorio e omaggio alle generazioni del passato, come dimostra la Cuvée Annamaria Clementi, dedicata alla madre di Maurizio Zanella.
Ca del Bosco significa rispetto al passato con miglioramenti moderni.