Cachaça 51 1L

La cachaça è una bevanda distillata originaria del Brasile ed è considerata il distillato nazionale del paese. Questa bevanda è molto popolare e ha una lunga storia che risale ai tempi della schiavitù nel 16° secolo. Attualmente, Cachaça 51 è presente in più di 50 paesi ed è una bevanda di riferimento che ha conquistato il mercato per il suo eccellente sapore e aroma.

La Companhia Müller de Bebidas è un'azienda che nasce nel 1959 nella città di Pirassununga, e da allora si dedica anima e corpo alla produzione di questo distillato. L'azienda ha mantenuto la sua tradizione e il suo processo di produzione nel corso degli anni, il che ha portato la sua cachaça ad essere riconosciuta come una delle migliori al planeta.

Questa è una bevanda unica per diversi motivi. Innanzitutto, è prodotto esclusivamente in Brasile, il che significa che ha un'identità e un sapore propri. Inoltre, è fatto con la canna da zucchero, che gli conferisce un sapore dolce e caratteristico.

La produzione inizia con la raccolta della canna da zucchero, che viene tagliata e portata in distilleria. Lì, il succo viene estratto dalla canna e fermentato con il lievito per produrre alcol. Una volta che l'alcol ha fermentato, viene distillato in alambicchi di rame per produrre questo liquore degli dei.

NOTE DI DEGUSTAZIONE DELLA CACHAÇA

Cachaça 51 è di colore pulito e cristallino, odore gradevole e dolce, con note di mela fresca e succo di canna da zucchero: speziato con un gusto finale dolce ed erbaceo.

La cachaça ha un sapore e un aroma unici che la rendono perfetta per essere gustata da sola o nei cocktail. Un curioso cocktail a base di cachaça è il "Caipiruva", che si ottiene da questo liquore con sciroppo di zucchero, mezzo limone e uva intera.