Español
English
Deutsch
Português
Français
Limite Sur De Ramón Bilbao Tinto
Ricevilo in 48 - 72 ore sulla penisola
Pagamento sicuro
Garanzia di tracciabilità
Descrizione
Límite Sur de Ramón Bilbao è un vino che proviene da un luogo sconosciuto della Sierra de Yerga, dove le sfumature altimetriche del caldo estivo e il flagello del Cierzo e del Levante si fa sentire, con una chiara influenza mediterranea. Predominano arbusti aromatici come il rosmarino e il timo.
Il paesaggio corrisponde alla parte più alta dell'estremità orientale di La Rioja con una chiara influenza mediterranea. Timo, rosmarino, leccio, ecc.
Rodolfo Bastida, Direttore Tecnico ed Enologo di Bodegas Ramón Bilbao, è riuscito a trasmettere lo stile e la personalità unica di Ramón Bilbao in un vino unico che esplora nuovi luoghi della Rioja.
Vinificazione e Affinamento
L'elaborazione del limite meridionale inizia con una macerazione pre-fermentativa per preservare gli aromi floreali e l'estrazione del colore. La fermentazione viene effettuata in cemento (con una percentuale di raspi per fornire freschezza e tannino) a 24ºC. L'affinamento avviene in diversi materiali (anfore, botti da 600l e cemento). Assemblato e affinato in botti francesi da 225l per 10 mesi
Note di degustazione di Límite Sur
Spicca il suo colore rubino, di alta intensità, pulito, luminoso e con presenza di lacrime. Al naso è intenso e complesso, con note di frutta rossa fresca, fiori, pepe rosa e note di macchia. All'assaggio è fresco, con una buona acidità e tannini piacevoli. Un vino armonico, equilibrato e con una lunga storia.
Immergiti nei segreti di Southern Limit e Southern Limit attraverso un video
Valutazioni
Commenti (0)
