CARABIBAS VS 2013 75CL

Carabibas VS 2019

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D.O Alicante

Merlot cantone di Monastrell Cabernet Sauvignon

19,20 € Tasse incluse
9353
Denominazione
Alicante
Paese
Spagna
Volume
75.00
Graduazione
14.0
Raccolto
2019
Uva
Merlot cantone di Monastrell Cabernet Sauvignon
€ / Litro
25.60 €
Guida di Peñín
pe 91

Puntuación

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Descrizione

Carabibas VS è un vino rosso prodotto da Bodegas SIERRA DE CABRERAS a Salina con uve delle varietà Cabernet Sauvignon, Merlot e Monastrell. L'annata con il punteggio più alto di Robert Parker è stata quella del 2011 con un punteggio di 92 punti.

I vigneti si trovano su terreni calcarei con ottima permeabilità e drenaggio, che offrono condizioni ottimali per la viticoltura. Per garantire la buona qualità delle loro uve, utilizzano non più di due chilogrammi di vite per concentrare tutta la forza della pianta. Potatura invernale, diradamento e potatura verde di resa minima. L'affinamento in botti di rovere francese a grana fine conferisce ai suoivini un equilibrio aromatico unico.

Note di degustazione di Carabibas VS

Naso intenso ed espressivo con note di frutti di bosco, viola e legni delicati, con morbido cacao in polvere, lattico e alcune note balsamiche.

Al palato è ampio, deciso, con tannini dolci e succosi, buona acidità, lungo e strutturato.

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