Cardhu Gold Reserve

Cardhu si trova in una delle distillerie più venerabili dello Speyside, radicata da duecento anni sulle colline vicino al fiume Spey. La famiglia Cardhu è nota per il suo carattere vibrante che delizia ad ogni degustazione. Cardhu Gold Reserve è un'opulenta espressione di colore dorato, frutto di una sofisticata fusione tra la morbidezza e il carattere setoso del Cardhu con sentori di cioccolato fondente e frutta matura.

Questo eccezionale whisky è prodotto selezionando con cura botti tostate, offrendo un palato squisito con sentori di frutta e mela cotta. Al naso si distingue per il suo aroma di miele completato da chicchi croccanti e robusti, seguiti da malto opulento e frutti esotici come mango e kiwi, con un accenno di erba e una discreta presenza di torba. Al palato si presenta con una ricca ondata di malto maturo che apporta spezie e note di vaniglia, addolcite dall'utilizzo di botti tostate, culminando in un finale morbido e appagante. Matthew Crow, il nostro master blender, ha selezionato con cura le botti per concepire questo allettante single malt, dal retrogusto leggermente speziato. Rispetto al classico 12 anni, il Gold Reserve è più fruttato e caldo; La sua dolcezza iniziale lascia il posto a sentori di arancia croccante e a una discreta essiccazione minerale.

Le note tostate si sposano perfettamente con scaglie di parmigiano e frutta secca, mentre il cioccolato al mentolo è un accompagnamento ideale. Si consiglia di assaporarlo in un bicchiere balloon, puro, con ghiaccio o acqua. Con il ghiaccio si rivelano sapori di frutta diversi da quelli percepiti in precedenza. Il Cardhu Gold Reserve è ideale come dolce aperitivo e da condividere in occasioni speciali. Confezionato in un distinto involucro dorato, rappresenta uno squisito regalo per gli appassionati di whisky, con una gradazione alcolica del 40%.