Descrizione
Il Carmes de Rieussec è un vino dolce prodotto con Semillon e Sauvignon Blanc da Château Rieussec de Sauternes, a Bordeaux.
La caratteristica principale e più ricorrente di questo vino è la sua complessa gamma di aromi, dove la base agrumata è l'attrice principale.
Il vigneto di 93 ettari di Château Rieussec si trova all'incrocio tra Fargues e Sauternes, e si trova accanto al Château d'Yquemau. È questa posizione che permette la produzione di vini Sauternes fini ed eleganti, elevando Rieussec al rango delle più importanti tenute di Sauternes e Barsac.
Note di degustazione di Carmes de Rieussec
Colore dorato molto brillante.
Al naso, molto aperto, annuncia un vino molto fresco e leggero, con qualche nota di caramello. Si nota anche un po' di scorza di agrumi.
Al palato l'attacco discreto acquista grande ampiezza, con una complessa paletta aromatica dove predominano l'albicocca candita e il melone. Una vendemmia notevole.