Descrizione
Il vino dolce Casta Diva vendemmia Miel è un vino dolce della denominazione di origine Alicante prodotto da Bodegas Gutiérrez de la Vega.
E' un ottimo vino dolce fatto con uve Moscato d'Alessandria che si impone sempre come uno dei primi nelle degustazioni e nei concorsi. Considerato da molti esperti del settore come il miglior Moscato del nostro Paese, è stato scelto per essere servito come vino di accompagnamento nel dessert del Pranzo di Nozze Reali del Principe e della Principessa delle Asturie. il vino riposa in botti di rovere francese per almeno 1 anno e 1 o 2 mesi in bottiglia. Colore giallo dorato brillante.
Note di degustazione del Miele di Casta Diva
Profumo intenso di fiori: fiori d'arancio, rosa, gelsomino... Frutta molto matura: prugna, pesca, albicocca, nespolo e un sottofondo di agrumi, mentolo e frutta balsamica. Dolce, corposo, untuoso e avvolgente, con una certa acidità che gli conferisce un grande equilibrio. Tutti i suoi aromi sono apprezzati per via retronasale. Molto persistente, con un retrogusto elegante e nulla di stucchevole.