Descrizione
Cerol è un antipasto al caffè originario dell'Ottocento, che da allora è rimasto presente in diverse generazioni.
Si ottiene dalla macerazione di varietà di caffè Arabica selezionate dai maestri caffettieri secondo una ricetta segreta. Inimitabile.
La sua alta qualità è sostenuta dal Consiglio di Regolamentazione dei Distillati Tradizionali di Alicante.
Note di degustazione di Cerol
Il cerol ha un colore marrone intenso e l'aroma e il sapore del caffè.
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