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Champagne Henriot Brut Rosé
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Descrizione
Henriot Cuvée Hemera 2005 è uno champagne prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero Grand Crus dalla Maison Henriot.
Fiore all'occhiello del portafoglio Henriot, il suo nome è un omaggio alla dea greca del giorno e della luce, HEMERA. Frutto di un'annata unica, insieme a un blend di sei iconici Grands Crus Champagne, questo champagne, più di ogni altro, incarna lo stile luminoso di Henriot.
Estremamente eleganti, questi terroir eccezionali esprimono squisite fragranze di frutta fresca con un effetto abbagliante, prima di rivelare note di frutta candita e la consistenza ricca e setosa delle albicocche. Al palato, la struttura potente e la ricchezza perfettamente bilanciata sostengono la generosità di questa miscela complessa, che brillerà davvero con i piatti gourmet più squisiti.
Maturando lentamente nel tempo, i migliori terroir regalano a questo champagne il lusso della luce e del tempo, esaltando le opere che l'Uomo e la Natura hanno creato insieme. La Cuvée Hemera 2005 valorizzerà tutte le occasioni eccezionali.
Nota di degustazione di Henriot Cuvée Hemera
Giallo e oro nell'aspetto. Un flusso costante di bolle forma una bella catena di bolle di garza.
Al naso, il sapore fruttato di questo vino offre note di albicocca, agrumi cotti e patè di frutta. Il bouquet. Delicate note tostate sono punteggiate da tostato e miele d'acacia.
Al palato il Pinot Nero raccoglie la bacchetta, offrendo una squisita struttura vellutata e un'intensità magistrale e delicata. Emergono delicati sapori di frutta, con note di agrumi freschi e leggermente canditi. Agrumi freschi e leggermente canditi. L'intensità aromatica prosegue al palato con note sottili, mielate e delicatamente tostate, che apportano un valore e una presenza rari in questo Champagne.
La dose decisamente bassa aiuta a preservare ed esaltare la naturale bellezza dei suoi ingredienti principali.
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