Champagne Soutiran Signature Grand Cru

Lo Champagne Soutiran Signature Grand Cru è uno Champagne prodotto con Pinot nero e Chardonnay dalla Maison Soutiran.

Vera e propria firma della casa, il know-how di famiglia si esprime perfettamente in questa annata dove la delicatezza si combina meravigliosamente con una sottile vinosità.

Signature offre un'effervescenza cremosa e un profilo aromatico in cui lo Chardonnay converge perfettamente con il Pinot Nero.

La Maison Soutiran, una casa di famiglia di 6 ettari, si trova nel cuore della Montagne de Reims, nel villaggio di Ambonnay, che beneficia del prestigioso riconoscimento "Grand Cru". Le uve Pinot Nero e Chardonnay sono piantate su pendii con terreni calcarei particolarmente ricchi di magnesio. Questa specificità del terroir del paese conferisce ai vini una mineralità che si esprime attraverso note saline e iodate.

Note di degustazione di Soutiran Signature Grand Cru

Al naso unisce aromi di pere cotte e pesche di vite, con un tocco di tostatura e anice.

L'effervescenza è cremosa e morbida al palato. I profumi di frutti rossi e gialli si mescolano ad una mineralità calcarea che dona sfumature saline.