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Charles Bailly Blanc de Blancs 75 Cl.
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Descrizione
Autentico Blanc de Blancs (100% uva bianca).Charles Bailly nacque nel 1896 a Nuits-Saint-Georges e lasciò il segno nella storia del suo villaggio. Dopo essere stato decorato con la Croce di Guerra durante la seconda guerra mondiale, lavorò consecutivamente come istruttore di ginnastica, capitano onorario dei vigili del fuoco e magazziniere. Nel tempo libero, era solito andare in bicicletta attraverso il vigneto di Nuits-Saint-Georges per coltivare alcuni appezzamenti di Pinot Nero di sua proprietà.
Colore dorato tenue con bollicine delicate. Frutta bianca fresca, note di pera, ma anche aromi di pesca e fiori. Un attacco pulito e fresco. Piacevole al palato grazie ad una dose equilibrata.
Gradazione alcolica:11,5 %
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