Descrizione
Descrizione: Madagascar - Cioccolato fondente 65% cacao.
Degustazione: Nel nord del Madagascar, la piantagione di cacao è circondata da alberi di tamarindo che conferiscono alle fave il loro sapore fruttato unico. Molto acido e con un alto contenuto di cacao, questo cioccolato fondente rivela una certa amarezza e note fruttate e agrumate.
Abbinamenti: Vaniglia, Zafferano, Lime, Caramello, Pedro Ximénez, Liquirizia, Uvetta.
Ingredienti: Cacao* (cacao minimo 65%), zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia *.
Allergeni: Possibile presenza di tracce di latte, mandorla, nocciola e pistacchio.
Peso netto: 50g.
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