Descrizione
Clos de los Siete è un vino rosso prodotto in Argentina, precisamente nella Valle dell'Uco. Affinamento per 11 mesi, 70% in botti (100% rovere francese: 1/3 legno nuovo; 1/3 legno di un anno; 1/3 legno di due anni); 30% in vasca.
Blend di 54% Malbec, 18% Merlot, 13% Cabernet-Sauvignon, 8% Syrah, 4% Cabernet, Franc, 3% Petit Verdot.
Note di degustazione Clos de los Siete
Clos de los Siete ci regala un bouquet dolce e complesso. I toni del rosso intenso e le scintille blu nel bicchiere, ci mostrano un vino esotico, sorprendente, che ci invita a viverlo. Al naso si sprigionano aromi fruttati intensi e precisi che suggeriscono freschezza. La trama al palato è governata dall'eleganza dei suoi tannini piacevoli, rotondi e carnosi, e da una spiccata acidità che parla di una stagione fresca. Al palato il vino saluta con un retrogusto piacevole e prolungato che fa esplodere aromi più speziati che fruttati, a cui contribuisce anche la presenza del Cabernet Franc nell'uvaggio.