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cointreau - licor triple sec
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Descrizione
Cointreau è un liquore francese triple sec, a base di bucce d'arancia, creato nella distilleria di famiglia Cointreau nel 1875, nel villaggio di Saint-Barthélemy-d'Anjou, nella regione francese dei Paesi della Loira.
Questo liquore è di alta gradazione alcolica, ottenuto dalla distillazione di bucce d'arancia di varie varietà e provenienze, sia dolci che amare, che vengono essiccate al sole, macerate e distillate in alambicchi di rame ottenendo un olio essenziale che conferisce al liquore un aroma intenso e molto naturale. tra il dolce e l'amaro.
Questo olio essenziale viene poi mescolato con alcool, acqua, zucchero e spezie, ma è difficile conoscerne il potere, poiché il segreto della sua preparazione e composizione è custodito da più di 130 anni.
Note di degustazione per Cointreau
Cointreau presenta essenza di fiori d'arancio bianchi, frutti e spezie, uniti ad oli essenziali di arance dolci e amare.
Questo liquore è allo stesso tempo intenso e morbido, dolce, amaro, caldo e rinfrescante.
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