Descrizione
Cruz de Alba Finca los Hoyales Crianza 2014 è un vino a D.O Ribera Del Duero prodotto dalla cantina Cruz de Alba con il vitigno Tempranillo.
Finca los Hoyales nasce dai vigneti più antichi della tenuta, con viti piantate 53 anni fa in una terra che ha dimostrato la sua unicità sin dall'inizio della produzione del vino in questa tenuta. Questi vitigni producono pochissima uva, il che significa che ci sono piccole produzioni molto attente.
Vendemmiato a mano e poi fermentato in botti di rovere e malolattico fermentato in barriques nuove di rovere francese. Rimane in botte affinando sui propri lieviti per 22 mesi senza travasi, solo un delicato rimescolamento periodico.
Note di degustazione di Cruz de Alba Finca los Hoyales Crianza
Cruz de Alba Finca los Hoyales Crianza 2014 è di colore rosso ed elegantemente stratificato, offrendo un naso sottile e complesso con spiccate note di frutta nera, spezie, spezie e leggeri sentori balsamici, integrati con un legno delicato e armonico. Al palato è nobile, di carattere, ma fedele all'eleganza che lo caratterizza, mostrandosi sapido, strutturato, segnando nella sua lunghezza note di frutta nera, tostata e un finale vellutato.