Cuña Queso de Oveja Campo Oro 750grs

Note di degustazione di Formaggio di Pecora a Spicchi Campo Oro 750gr

Si apprezza una grande selezione di materie prime, che permette al palato di saturare il palato di un sapore nobile, molto nobile, di latte di pecora, molto sostanzioso, concentrato, come ridotto, a cui il lungo riposo dà forza. Forma cilindrica, proveniente da La Mancha. Colore pasta, avorio giallastro, con quasi nessuna occhiatura. Consistenza compatta e compatta.