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Cune Crianza 2018
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Descrizione
Cune Crianza è un vino rosso della D.O.Ca. Rioja a base di Tempranillo, Garnacha Tinta e Mazuelo per la Compañía Vinícola del Norte de España.
I vigneti di Cune Crianza si trovano a la rioja alta, vicino a CVNE, il che facilita l'arrivo delle uve intatte in cantina per essere prodotte nelle migliori condizioni. Circa la metà sono vigneti di proprietà situati ad Haro e nelle città vicine e il resto dell'uva viene acquistata dai viticoltori della zona.
Fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile da 20.000 chili a temperatura controllata tra i 25 e i 27ºC, al fine di preservare il frutto che caratterizza questo vino.
Note di degustazione
Cuna Crianza è giovane di colore granato con un'orla bluastra.
Buona intensità aromatica dove predominano i frutti rossi insieme a note di liquirizia, ben bilanciate con la tostatura e la vaniglia acquisite durante la permanenza in legno.
Dolce a metà palato con tannini setosi e morbidi. Piacevole retronasale.
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