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De Nariz Terroir Monastrell Yecla 2019
Ricevilo in 48 - 72 ore sulla penisola
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Descrizione
De Nariz Monastrell Zero Dosage Cava è un Cava prodotto con Monastrell dalla Cantina De Nariz.
È uno spumante che viene prodotto utilizzando l'uva rossa Monastrell. Viene prodotto in vigneti situati vicino alla costa nelle regioni mediterranee, tra valli circondate da basse catene montuose. Questi vigneti sono perfetti per creare vini pieni di energia, freschezza ed eleganza.
Il vino è prodotto all'interno della denominazione di origine Cava, utilizzando il Metodo Champenoise. Durante la seconda fermentazione in bottiglia, che avviene in cantine sotterranee, viene mantenuta una temperatura costante tra i 15º e i 17ºC e viene mantenuta a contatto con i lieviti madre per circa due anni.
Questo spumante ha una personalità unica, senza l'aggiunta di liquore di spedizione e contiene solo una minima quantità di zucchero residuo naturale, noto come "Dosaggio Zero". È un'esperienza enologica perfetta per chi ama le sensazioni autentiche e le bollicine fini, suggestive e delicate.
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