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De Nariz Terroir Monastrell Yecla 2019
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Descrizione
De Nariz Terroir Monastrell è un vino rosso della D.O. Yecla prodotto con Monastrell dalla Cantina De Nariz.
Questo vino proviene da un vasto vigneto a Monastrell con viti a piede franco che hanno 52 anni. Questi vigneti si trovano con l'imponente presenza del Monte Arabí come sfondo.
E' stato seguito un processo produttivo tradizionale, che prevede parte dei grappoli e l'affinamento per 12 mesi in botti francesi del terzo anno, rispettando l'essenza del vino.
Note di degustazione per De Nariz Terroir Monastrell
All'assaggio del primo sorso si rivela un vino fresco e morbido, frutto dell'elevata altitudine del vigneto, che si trova a più di 800 metri sul livello del mare.
Al palato mostra armonia e pienezza al centro, grazie all'equilibrio naturale della pianta.
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